Croccante ai cereali e cioccolato!!!

Una merenda super veloce e a dir poco squisita!!!

Avevo vari tipi di cereali nella dispensa da consumare, così li ho messi insieme ed ecco quello che è venuto fuori.  
Il connubio cereali-cioccolato è da provare se non lo avete mai fatto...sono sicura che non ve ne pentirete!!!

Ingredienti

• 150 gr di cioccolato fondente di ottima qualità

• 50 gr di nocciole tostate

• 50 gr di zucchero

• 35 gr di riso soffiato (io ho usato quelli al cioccolato)

• 35 gr di corn flakes

• 50 gr di burro 
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Procedimento

Foderate una placca di 30x20 cm con carta da forno. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e versatelo nella placca, livellatelo con un cucchiaio e lasciate raffreddare per qualche minuto. Nel frattempo tritate grossolanamente le nocciole. In un pentolino fate sciogliere il burro e lo zucchero, quando si saranno sciolti per bene (assumendo un colore giallo) versate dentro le nocciole, il riso soffiato e i corn flakes. Amalgamate bene il tutto e distribuitelo sul cioccolato fondente prima che questo si sia asciugato del tutto. Livellate e pressate leggermente con un cucchiaio, dopodiché mettetelo in freezer per un'ora almeno. Quando si sarà solidificato bene estraetelo da freezer e tagliatelo in tanti quadrotti.